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Balade Gourmande 8 km en Savoie – Apremont – 23/07/2017

60,00


Depuis 10 ans maintenant les balades gourmandes animent, une fois par an les Vignobles de Savoie. Opération d’envergure articulée autour de nombreux bénévoles et des Viticulteurs du « crue ».

En 2017, ce sont les viticulteurs d’Apremont qui relèveront le défis. Cette nouvelle balade se déroulera le dimanche 23 juillet 2017 : RV à 11h.

Ces balades de 8 km environ sont ponctuées de plusieurs haltes de dégustation des vins de Savoie autour d’accords mets et vins.

Un menu à 4 mains !

Le chef pour cette nouvelle édition sera Christophe Aribert, des Terrasses d’Uriage et nouvelle Toque Blanche Lyonnaise. Ce Chef cuisinier, également 2 étoiles au Guide Michelin et 4 toques au Gault et Millau, s’allie à Hervé Thizy Traiteur pour vous concocter un menu unique !

 A très vite !

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Description

♥ Activités pour célibataires en Savoie : MENU 2017

 

Stand N° 1 « Mise en bouche chaude »

Pormonier en croute

Cuit en croute sur place, tranché au buffet

 

Stand N° 2 « Entrée froide »

Flan de courgettes « menthe basilic »  tiède,

Concassé de tomate à la coriandre et fromage de chèvre

 

Stand N° 3 « Entrée chaude »

Féra à l’aubergine émulsionné à l’huile d’olive

Beurre blanc à l’Antésite et gressin

 

Stand N° 4 « Plat chaud »

Suprême de poulet  coco curry

Haricots verts, noisette, coriandre

 

Stand N° 5 « Fromage  de Chartreuse »

 

Stand N° 6 « Dessert »

Finger chocolat, coulis myrtille

Glace yaourt